Мясо по-грузински

Ингредиенты

1 килограмм мяса;
1 ложка сметаны;
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы);
2 ложки меда;
1 ложка сока лимона.

Приготовление

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Сохранить рецепт или отправить другу: