Домашние натуральные лимонады

1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты:

8 апельсинов (нам понадобятся только корочки);
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры);
Сахар — 2 кг;
Вода.

Приготовление:

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

2. Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты:

Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) — 4 стакана;
Лимон (нам понадобится сок) — 3 шт.;
Мята (свежие листья) — ½ стакана;
Вода — 2 стакана.

Приготовление:

Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

3. Черничный лимонад

Ингредиенты:

Лимон — 6 шт.;
Вода — 2 стакана;
Сахар — 1 стакан;
Черника — ½ стакана;
Лед (колотый) — 2 стакана.

Приготовление:

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

4. Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада».

Ингредиенты:

Ананас (нам понадобится сок) — ½ стакана;
Лимон (для сока) — 2 шт.;
Яйцо (белки) — 2 шт.;
Газированная вода — 1 стакан;
Лед.

Приготовление:

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

5.Индийский лимонад

Ингредиенты:

Лайм (нам понадобится сок) — ½ стакана;
Лимон (нам понадобится сок) — 2/3 стакана;
Кленовый сироп — 1/3 стакана;
Имбирь (свежий, измельченный) — ½ ч.л.;
Вода — 8 стаканов.

Приготовление:

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

Сохранить рецепт или отправить другу: